Et økologisk Specialty Coffee-blend af 100% Arabica kaffebønner fra Peru og Mexico.
Tucan er vores økologiske signaturkaffe – et balanceret blend bestående af 100% økologiske Arabica-bønner fra Peru og Mexico. Denne Specialty Coffee byder på en elegant og kompleks smagsprofil med medium fylde, frisk syrlighed af æble og en rund eftersmag af honning. Tucan er dyrket med respekt for både natur og mennesker, og hver kop afspejler den høje kvalitet og de rene dyrkningsmetoder, som kendetegner økologisk kaffedyrkning i højderne af Latinamerika.
Karakteristika
| RISTEPROFIL |
4 ud af 6 |
| SMAGSPROFIL |
Æble, Nødder & Honning |
| VARIANT |
Bourbon, Caturra, Sarchimor |
| FORARBEJDNING |
Washed |
| HØJDEMETER |
900-1600 m.o.h. |
| OPRINDELSE |
Peru, Chanchamayo, Coop. Flor de Café
Mexico, Chiapas, Coop. Mocabe
|
Denne kaffe er udviklet af tidligere baristaverdensmester Fritz Storm og ristet i Italien for Coffee by Storm ApS, Lyskær 10, DK-2730 Herlev
